Produits Complémentaires

Brasserie Saint Georges

La Brasserie Saint Georges

 

Lieu de production

La micro brasserie est située dans les terres bretonnes, dans le hameau de Saint-Georges, à Guern.

 

Témoignage du producteur Jérôme Kuntz

La micro-brasserie Saint-Georges est une fabrique artisanale de bière de dégustation depuis l’année 2011. L’objectif est de participer à une filière alimentaire cohérente : méthodes de culture et de transformation respectant l’environnement et les hommes, transports limités, réflexion sur la gestion des ressources (matières premières, énergie…), ou la minimisation des déchets.

Pour cela, la brasserie travaille avec un agriculteur biologique local pour se fournir en orge, tandis que le houblon provient des cultures alsaciennes, également biologiques, en attendant que la houblonnière de la brasserie soit arrivée à maturité.

 

http://www.brasseriesaintgeorges.fr/